Receta de zanahorias baby veganas glaseadas con arce

Tiempo de preparación:

• Total: 17 minutos
• Preparación: 5 minutos
• Cocinado: 12 minutos
• Raciones: 5 Raciones

Acerca de esta receta:

Si necesitas una guarnición vegana sin preocupaciones, las zanahorias glaseadas con arce son lo que necesitas. Esta receta es una sencilla opción de guarnición para fiestas como el Día de Acción de Gracias, para cuando cocinas para los niños, o para cuando simplemente quieres satisfacer el gusto por lo dulce y la necesidad de verduras al mismo tiempo. Las zanahorias baby son dulces por naturaleza, y esta receta rápida y fácil saca ese dulzor natural con un simple glaseado de jarabe de arce, en lugar del azúcar blanco refinado que utilizan otras recetas. Esta receta requiere sólo 2 cucharadas de jarabe de arce, que en realidad no es mucho para una bolsa completa de 16 onzas de zanahorias baby. A menos que esté acostumbrado a comer alimentos muy dulces, realmente no necesita añadir más. De hecho, si estás tratando de reducir el azúcar, puedes considerar añadir menos – tan sólo 2 cucharaditas de jarabe de arce añadirán un toque de dulzura sin demasiado azúcar refinado. A toda la familia le encantarán estas sencillas zanahorias glaseadas con arce. Sin nada más que zanahorias, un poco de aceite, jarabe de arce y algo de sal, pimienta, nuez moscada y canela, estas zanahorias baby son vegetarianas, veganas y también sin gluten.
 Ingredientes:

16 onzas de zanahorias baby 1 cucharada de aceite vegetal 2 cucharadas de sirope de arce Sal marina y pimienta negra molida, al gusto Nuez moscada molida y canela al gusto

Instrucciones paso a paso para esta Receta de zanahorias baby veganas glaseadas con arce

Reúne los ingredientes /Anastasiia Tretiak Cuece las zanahorias al vapor hasta que estén tiernas pero aún ligeramente firmes, unos 8 minutos, y luego retíralas del fuego inmediatamente y pásalas a un plato para evitar que se cocinen más en la sartén caliente /Anastasiia Tretiak En una sartén grande, bate el aceite vegetal y el sirope de arce a fuego lento. Añade las zanahorias al vapor y saltéalas durante uno o dos minutos, hasta que se calienten del todo, removiendo bien para cubrirlas con el glaseado de arce /Anastasiia Tretiak Sazona las zanahorias baby glaseadas generosamente con sal marina o sal kosher y una pizca de pimienta negra, así como un toque de nuez moscada y canela al gusto /Anastasiia Tretiak