Receta fácil de chile con carne clásico
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil de chile con carne clásico

Tiempo de preparación:

  • Total: 75 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 60 minutos
  • Raciones: 1 pot (12 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta es una receta clásica de chile con carne americano. No tiene ingredientes secretos, ni técnicas de cocción especiales, ni judías raras, de la familia. Esta receta de chili muy fácil tiene mucha carne, algunas alubias y un montón de sabor satisfactorio.
 Ingredientes:

1 pimiento verde (sin semillas y cortado en cubos) 1 pimiento rojo (sin semillas y cortado en cubos) 2 dientes de ajo (picado) 1/2 taza de chile en polvo 2 cucharadas de comino 1 cucharadita de chipotle 2 latas (15- onzas) de frijoles pintos o rojos (escurridos) 2 latas (10 onzas) de salsa de tomate 1 lata (10 onzas) de pasta de tomate 1 cucharada de pimienta negra 2 cucharaditas de sal (o al gusto) 2 tazas de agua o según sea necesario Cayena al gusto

Instrucciones paso a paso para esta Receta fácil de chile con carne clásico

Reúne los ingredientes. Pon la carne picada en una olla grande a fuego medio-alto. Cocina, mientras remueves la carne en trozos pequeños, hasta que se dore. Escurre la grasa. Añade la cebolla, el ajo y los pimientos y cocina unos 3 minutos. Pon el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento, sin tapar, removiendo de vez en cuando, durante 60 minutos, o hasta que la carne esté tierna. Añade más agua si es necesario durante la cocción para conseguir el espesor deseado. Prueba la sal y el picante, ajústalo y sírvelo caliente. Este chili se hizo con un gran pan de maíz americano. ¡Que lo disfrutes!

 

 

 

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