Receta rápida de pan de maíz con mantequilla de miel

Tiempo de preparación:

• Total: 40 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinado: 30 minutos
• Raciones: 1 pan (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

El pan de maíz casero siempre es ideal, pero cuando necesite un lote rápido de pan de maíz, usar una mezcla ya preparada, como la Mezcla para Panecillos de Maíz de Jiffy’s, es lo mejor. (Si tienes unas cuantas cajas en la despensa a mano puedes tener pan de maíz caliente en casi cualquier momento). La forma de hacer que tenga un sabor más casero es añadir unos pocos ingredientes, como maíz estilo crema, mantequilla y miel, como en esta receta.
 Ingredientes:

• 1 huevo 1/4 de taza de leche 1 lata de crema de maíz 1 mezcla de panecillos de maíz Jiffy’s 2 cucharadas de mantequilla (blanda) 1 cucharada de miel

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta rápida de pan de maíz con mantequilla de miel:

Precalentar el horno a 180º C. Rociar una sartén cuadrada de 8 o 22 cm con spray de cocina. En un tazón grande, agregue el huevo y la leche y bata junto con un tenedor una mezcla. Añada la crema de maíz y revuelva la mezcla. Añada la mezcla de pan de maíz, usando una espátula y una combinación con ingredientes húmedos. Raspar la mezcla de pan de maíz en el molde preparado y colocarla en el horno precalentado. Cocine el pan de maíz hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, unos 25 a 30 minutos. Deje enfriar un poco. En un tazón pequeño, agregue la mantequilla blanda y la miel y revuelva la mezcla. Cortar el pan de maíz en trozos y untar el pan de maíz caliente con mantequilla de miel.