Receta de panecillos de hamburguesa para máquina de pan
Los panecillos para hamburguesas de la máquina de pan son una gran opción si buscas un panecillo casero rápido para hamburguesas o perritos calientes. La máquina hace que mezclar y amasar sea un juego de niños: es casi tan fácil como ir a la tienda y comprar panecillos. La receta rinde unos 8 panecillos de hamburguesa grandes, o puedes hacer panecillos más pequeños para hacer sliders. Unta los panecillos con un simple lavado de huevo justo antes de meterlos en el horno y espolvorea con semillas de sésamo o de amapola. El lavado de huevo ayudará a que la parte superior esté bien dorada y dará a las semillas algo a lo que adherirse. El lavado de huevo con clara y agua hace que la corteza sea un poco más firme y le da brillo. Para obtener una corteza suave, brillo y un poco más de color dorado, haz el lavado de huevo con yema de huevo con 1 cucharada de leche o nata o un huevo entero con 1 cucharada de agua. Tu guía práctica para hornear con una máquina de pan