Recetas de Arroz Pilaf en Crockpot
Por Ane Goñi Salaverri 0

Recetas de Arroz Pilaf en Crockpot

Tiempo de preparación:

  • Total: 2 hrs 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 2 hrs Raciones: 1 Crockpot (10 a 12 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta fabulosa y fácil receta de arroz pilaf en crockpot es una gran manera de cocinar el arroz para una comida familiar, o para la compañía. Un pilaf es diferente del arroz cocido normal porque contiene más ingredientes, normalmente cebolla, ajo u otras verduras. Puede ser difícil cocinar granos en la olla de cocción lenta. Algunos granos, como el arroz blanco, pueden cocinarse en exceso fácilmente y volverse gomosos con el calor húmedo y el largo tiempo de cocción de la olla de cocción lenta. Pero los cereales integrales, como la cebada, el arroz integral y el arroz salvaje, se cocinan bien en este aparato. El arroz integral de grano largo es la mejor opción para esta receta. El arroz integral de grano medio y corto se vuelve demasiado pegajoso cuando se cocina de esta manera. Puede utilizar arroz basmati integral si lo desea; esos granos tiernos huelen a palomitas de maíz mientras se cocinan. Sirve este sencillo y fácil pilaf en olla de cocción lenta con un pastel de carne, con un filete asado o a la parrilla, o con un pollo asado para una cena deliciosa.
 Ingredientes:

2 latas (14 onzas) de caldo de pollo con ajo asado listo para servir 1-2/3 tazas de agua 3 tazas de arroz integral de grano largo 1/2 taza de cebolla (picada) 1/4 cucharadita de pimienta

Instrucciones paso a paso para esta Recetas de Arroz Pilaf en Crockpot

Combina el caldo y el agua en una taza medidora de vidrio de 4 tazas y caliéntala en el microondas a potencia alta hasta que esté muy caliente, unos 5 minutos. También puedes calentar la mezcla de caldo y agua en una cacerola en el fogón. No dejes que la mezcla hierva. Rocía una olla de cocción lenta de 3-1/2 cuartos de galón con spray de cocina para evitar que se pegue. Combina el arroz, la cebolla y el pimiento en la olla de cocción lenta y mezcla. Vierte la mezcla de caldo caliente y tapa la olla de cocción lenta. Cocina a fuego alto durante 1-1/2 a 2 horas, hasta que el arroz esté tierno. Remueve y sirve.

 

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