Recetas de pudín de caramelo
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinado: 5 minutos
- Raciones: 3 tazas dip (Raciones 3)
Acerca de esta receta:
La mezcla de pudín de caramelo es una forma deliciosa y fácil de hacer pudín desde cero. Ten esta mezcla a mano y podrás tener el postre listo en un par de minutos. ¿Sabías que puedes comer el pudín caliente? En invierno, hay algo tan reconfortante en comer un postre caliente, aterciopelado y cremoso. Esta receta utiliza vainilla en polvo en lugar de extracto de vainilla para que puedas guardar la mezcla en seco. Puedes encontrar la vainilla en polvo en tiendas especializadas en repostería o en Internet. Es ligeramente más intensa que el extracto de vainilla y dura mucho tiempo. Como todas las mezclas caseras, guárdelas en un lugar fresco y seco.
Ingredientes:
1 1/2 tazas de azúcar moreno 1/3 de taza de azúcar granulada 3/4 de taza de leche en polvo desgrasada 1 taza de maicena 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de vainilla en polvo
Instrucciones paso a paso para esta Recetas de pudín de caramelo
Combina el azúcar moreno, el azúcar granulado, la leche en polvo desgrasada, la maicena, la sal y la vainilla en polvo en un cuenco mediano y mézclalos bien con un batidor de alambre hasta que se combinen. Debes asegurarte de que no queden grumos en la mezcla. A continuación, guárdala en un recipiente con tapa hermética; marca el nombre de la receta, la fecha en que la hiciste y las instrucciones de uso. Remueve bien la mezcla antes de usarla. Para dos raciones, combina 1/4 taza de Pudín de Caramelo, 2 cucharadas de mantequilla y 1 taza de leche en un cazo pequeño. Caliéntalo a fuego lento, removiendo constantemente con un batidor de alambre, hasta que la mezcla hierva. Hervir suavemente, removiendo constantemente, durante un minuto. Vierte en platos para servir y enfría hasta que se espese.