Categoría: BBQ Chicken Recetas

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de pollo desmenuzado para sándwiches en Crock Pot

Esta deliciosa barbacoa de pollo en olla de cocción lenta se prepara con pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas. Siéntase libre de usar todo o parte de los muslos de pollo en el plato. Si utiliza muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo, pueden cocinarse durante más tiempo. Siéntase libre de usar 1 1/2 tazas de salsa barbacoa junto con las hojuelas de pimienta picante y el ajo en polvo y omita el resto de los ingredientes de la salsa. Sirva estos sándwiches para el almuerzo o la cena con ensalada de col y rodajas de pepinillos al eneldo, o haga deslizadores del tamaño de una fiesta.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de pollo a la barbacoa en olla instantánea

Este pollo a la barbacoa en la olla instantánea es un plato que gustará incluso a los más quisquillosos. La mezcla de condimentos bien equilibrada añade un sabor extra a la piel del pollo, mientras que la salsa barbacoa añade humedad. Este plato de pollo a la barbacoa sólo requiere unos minutos de preparación y se cocina en sólo 18 minutos. Es el plato principal perfecto para un día ajetreado, y se adapta a cualquier estación. Deja un total de unos 20 minutos para que se acumule y se libere la presión. Utiliza tu salsa barbacoa favorita o prepara una sabrosa salsa desde cero. Esta salsa al estilo de Memphis es una opción excelente, o prueba algo un poco diferente, como esta salsa barbacoa a la cerveza o esta salsa barbacoa picante de Texas. Si te sientes creativo, desarrolla una salsa única de autor con esta guía. Para obtener un sabor ahumado, añade un poco de humo líquido o una mezcla de condimentos con sabor a humo. Para una comida familiar deliciosa y satisfactoria, sirve el pollo con un plato de patatas, macarrones con queso o arroz, junto con ensalada de col, una ensalada mixta o una guarnición de verduras. Suculenta carne de cerdo tirada en la olla a presión en una fracción de tiempo

Por Ane Goñi Salaverri

Receta clásica de pollo a la parrilla tailandesa

Esta receta de pollo a la parrilla rebosa de todo el sabor y la exquisitez de la cocina tailandesa. Marinado en una salsa agridulce con ajo, los trozos de pollo se asan fácilmente en la barbacoa o se hornean a la perfección. Añade mi salsa tailandesa casera especial como salsa para mojar o como glaseado, y este plato será el alma de tu cena o comida. ¡Es una receta clásica de pollo a la barbacoa tailandesa que querrás guardar en tus archivos de recetas de por vida!

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de pollo en lata de cerveza al estilo Memphis

Nunca se tienen demasiadas recetas de pollo en lata de cerveza. Este pollo está recubierto de un rico y sabroso aliño al estilo Memphis y se cocina directamente en la parrilla. Siempre es una forma divertida de cocinar el pollo y es ideal para el entretenimiento. Sírvelo con tus guarniciones favoritas y salsa de mesa.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de pollo a la barbacoa en olla instantánea

Este pollo a la barbacoa en la olla instantánea es un plato que gustará incluso a los más quisquillosos. La mezcla de condimentos bien equilibrada añade un sabor extra a la piel del pollo, mientras que la salsa barbacoa añade humedad. Este plato de pollo a la barbacoa sólo requiere unos minutos de preparación y se cocina en sólo 18 minutos. Es el plato principal perfecto para un día ajetreado, y se adapta a cualquier estación. Deja un total de unos 20 minutos para que se acumule y se libere la presión. Utiliza tu salsa barbacoa favorita o prepara una sabrosa salsa desde cero. Esta salsa al estilo de Memphis es una opción excelente, o prueba algo un poco diferente, como esta salsa barbacoa a la cerveza o esta salsa barbacoa picante de Texas. Si te sientes creativo, desarrolla una salsa única de autor con esta guía. Para obtener un sabor ahumado, añade un poco de humo líquido o una mezcla de condimentos con sabor a humo. Para una comida familiar deliciosa y satisfactoria, sirve el pollo con un plato de patatas, macarrones con queso o arroz, junto con ensalada de col, una ensalada mixta o una guarnición de verduras. Suculenta carne de cerdo tirada en la olla a presión en una fracción de tiempo

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de pollo ahumado

Esta es una receta clásica de pollo ahumado con mucho sabor. Puedes hacerla el día que piensas servirla, o con uno o dos días de antelación. El resultado de esta ave cocinada lentamente es una carne tan sabrosa y jugosa que se caerá de los huesos. El pollo es la estrella del espectáculo en esta receta, y realmente querrás probarlo, así que elige el pollo de mejor calidad que puedas encontrar. Este aliño de especias es una combinación clásica, sin embargo, puedes desarrollar tu propio aliño añadiendo las hierbas y especias que prefieras para hacerlo a tu gusto, como comino, lima y orégano, o semillas de hinojo y una pizca de copos de pimienta roja. 1:22 Pulsa el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta clásica receta de pollo ahumado

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de Alitas de Pollo a la Barbacoa Tailandesa, fáciles y deliciosas

Estas alitas de pollo a la barbacoa tailandesa son muy fáciles de hacer y su sabor es magnífico. Incluso tus hijos se volverán locos por estas alitas de pollo asiáticas, que resultan naturalmente glaseadas con una salsa de ajo y ligeramente dulce. Hazlas en la barbacoa al aire libre, o cocínalas en el horno; de cualquier manera, resultan fabulosas. Las alitas de pollo son siempre una opción popular para la cena, ya sea durante la semana o en los largos y calurosos fines de semana de verano. También puedes disfrutarlas como aperitivo el día del partido.