Categoría: Dulce de azúcar

El caramelo de limón combina un suave y sedoso caramelo de chocolate blanco con el vibrante sabor de los limones agrios. Este refrescante caramelo tiene la combinación justa de cítricos dulces y ácidos. El contraste entre la textura cremosa y el refrescante sabor agrio del limón es estupendo. Esta receta requiere ácido cítrico, que acentúa la acidez del sabor a limón. El ácido cítrico se puede encontrar en muchas tiendas especializadas en repostería y en grandes almacenes; encuéntralo en la sección de especias a granel de un supermercado cercano. Puedes omitirlo si no lo encuentras, y tu dulce de leche será un poco menos agrio.

Si te gusta el glaseado de queso crema, ¡te encantará esta receta de caramelo de queso crema! Tiene el sabor puro del queso crema ácido, amenizado con un toque de limón y el aroma tostado de las nueces. Este dulce de leche se cuaja en el frigorífico, pero nunca se pone totalmente «duro» como algunos dulces tradicionales. Querrás guardarlo y servirlo directamente del frigorífico. El resultado final es un cuadrado de dulce de leche maravillosamente cremoso, suave y blando.

Lleve el sabor de la cafetería a su elaboración de dulces con esta receta de caramelo de capuchino. Este caramelo a base de chocolate blanco tiene un intenso sabor a café y un bonito diseño en forma de espiral que imita los remolinos de leche vaporizada de un capuchino, lo que lo convierte en un excelente complemento para su taza de café matutina.

Los corazones de dulce de leche son hermosos corazones hechos de rico dulce de chocolate y bañados en una suave capa de fondant. Son un excelente regalo de caramelo para el día de San Valentín para amigos, familiares y seres queridos. A mí me gusta decorar los míos con chispas, pero también puedes usar glaseado para escribir mensajes personalizados. Puedes usar fondant comprado o hecho en casa para cubrir el caramelo. Esta receta rinde unos 48 corazones pequeños (de 1 1/4 pulgadas).

El caramelo de mantequilla marrón es una vuelta de tuerca a los tradicionales caramelos de mantequilla. La mantequilla de esta receta se dora primero, para darle un sabor ligeramente a nuez y caramelizado. El resultado final es un dulce de leche suave, con un toque extra que anima las papilas gustativas.

Con sólo tres ingredientes y cinco minutos de tu tiempo, puedes hacer este magnífico y delicioso caramelo de Nutella en espiral. Es muy sencillo, pero el intenso sabor a chocolate y avellana y el bonito diseño en espiral hacen que el dulce parezca mucho más elegante de lo que es. Cuando necesites algo rápido que seguro que impresiona, esta es la receta que necesitas. Es una gran opción para un dulce de leche rápido cuando te encargas de los dulces para una fiesta. Seguro que les encantará tanto a los niños como a los adultos.

El Snickers Fudge tiene todos los elementos de la clásica barra de caramelo: piensa en gruesas capas de chocolate fudge, caramelo pegajoso, cacahuetes salados y turrón de felpa. Todos los sabores y texturas combinan maravillosamente bien. Debido a todas las capas, este dulce de leche requiere un poco de tiempo y planificación, pero el resultado final es delicioso y merece totalmente la pena.